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粉丝啤酒鱼[图解]

原  料:
鲈鱼(或青鱼)、粉丝、洋葱、葱段、蒜、啤酒、生抽、老抽、海鲜酱、蚝油、盐、糖、米酒、白芝麻。[搜菜谱]
操  作:
1、海鲈鱼洗净沥干(用青鱼味道也很好)。切段。


2、放入除啤酒外的]

营养价值:
鲈鱼 - 又名鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜。 鲈鱼品种很多,如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏,成鱼长30...
粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉...
酒 - 酒,味苦、甘、辛,气大热,有毒。无经不达,能引经药,势尤捷速,通行一身之表,高中下皆可至也。少饮有节,养脾...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

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