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青瓜茶树菇炒烧肉

原  料:
青瓜1个、茶树菇250克、烧肉250克、姜4片。[搜菜谱]
特  色:
家常小炒——青瓜茶树菇炒烧肉。[搜菜谱]
操  作:
1、青瓜洗净对半切开然后切片,烧肉切厚片,茶树菇切段。

2、首先将水烧开加入2片姜片和茶树菇飞水,捞起备用。

3、开锅下油爆香烧肉兜起。

4、再开锅下油放入姜片、青瓜爆炒片刻,加入食盐兜匀(有水出就不用加水了,如太干可加入少许温开水)青瓜变软身可加入飞过水的茶树菇、白糖兜匀,煮开后加入芡汁兜匀放几滴麻油即可上碟。

贴士:多吃青瓜可美白肌肤。此菜爽口,有营养。[搜菜谱]

营养价值:
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