最新做菜烧菜食谱大全和教学视频-新菜谱

蒜茸肉碎丝瓜

原  料:
肉滑适量、丝瓜一根、蒜头两个。[搜菜谱]
特  色:
美味家常——蒜茸肉碎丝瓜。[搜菜谱]
操  作:
1、丝瓜去皮切小段朝上放,蒜头去皮剁碎。

2、热锅下油,放入蒜茸爆香,加入肉滑慢火爆炒至肉变色(约五成熟)兜起。

3、将肉碎放在丝瓜段面上。

4、放入微波炉中火叮5分钟,取出后淋上熟油、生抽或麻油即可。

5、女士们记住了,丝瓜多吃有益,还可美白肌肤哦。

贴士:丝瓜可以清热、化痰、抗病毒,丝瓜中含有丰富的维生素B,故其汁素有"美人水"之称,用它敷脸有较好的护肤增白作用。丝瓜对牙龈出血和鼻出血有一定的辅助疗效,它还有健脑作用,特别有利于小儿大脑的发育及中老年人预防脑早衰。从中医的角度来看,丝瓜性凉、有清热之效,对因风热感冒引起的咽候痛、咳嗽痰黄等症状有一定的疗效。[搜菜谱]

营养价值:
丝瓜 - 又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。 丝瓜为葫芦得植物丝瓜...
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组...
蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。 大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。 大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

上一篇:虎皮酸甜咕噜肉

下一篇:茄汁香煎鲈鱼