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圆椒炒火腿肠

原  料:
圆椒2个400克、金门火腿肠200克、蒜头2粒。[搜菜谱]
特  色:
简单美味小炒——圆椒炒火腿肠。[搜菜谱]
操  作:
一、准备:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。

二、做法:
1、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。

2、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。

3、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。[搜菜谱]

营养价值:
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