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樱桃豆泥沙拉

原  料:
土豆300克、樱桃100克、青瓜30克、淡奶油20克、白胡椒粉或盐5克。[搜菜谱]
特  色:
用时令水果做炫彩沙拉——樱桃豆泥沙拉。[搜菜谱]
操  作:
1、土豆洗净后入锅蒸熟。

2、樱桃去核切小丁,青瓜也切成小丁。

3、蒸熟的土豆稍晾下后去皮,然后压成泥,加入白胡椒粉或盐。

4、将樱桃丁和青瓜丁,以及淡奶油一直加入土豆泥中,然后搅拌匀即可食用了。

贴士:
1、如果喜欢吃其他水果的可以相应添加进去,但要切成小西。

2、淡奶油如家里没有可以忽略,添加奶粉或牛奶都可以,用量不可过多。

3、拌好的沙拉应当日食完,否则易滋生细菌。[搜菜谱]

营养价值:
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等...
樱桃 - 又名莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠。 樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,是上市较早的一种乔木果实,号称“百果...
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 所有凉菜/拌菜

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