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麻香杏鲍菇

原  料:
杏鲍菇、芝麻酱、少许糖、生抽、水。[搜菜谱]
特  色:
浓香清淡——麻香杏鲍菇。[搜菜谱]
操  作:
1、杏鲍菇撕碎或切碎,我这是迷你型的,也不知道是不是叫杏鲍菇。

2、上蒸笼蒸10分钟左右就熟了。

3、芝麻酱根据自己的口味加少许糖、生抽、水,拌匀,备用。

4、杏鲍菇装盆后将调好的麻酱淋上去就行了,吃的时候拌一拌。

贴士:
1、杏鲍菇肉质紧实弹性,吃起来有肉感,而且蒸熟凉拌的方法又减少了营养成分的流失,低热量,饱腹,最主要是好香啊。

2、如果想吃这道菜没有芝麻酱,那么可以去超市买小瓶的麻酱,好像李XX等一些专出调味料的牌子都有的,更美味一些。[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
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