最新做菜烧菜食谱大全和教学视频-新菜谱

豆腐泡菜

原  料:
豆腐一块、泡菜适量、吞拿鱼罐头一罐、糖适量、食用油少许、葱少许、红辣椒小半个。[搜菜谱]
特  色:
花朵般——豆腐泡菜。[搜菜谱]
操  作:
1、将豆腐滚水中稍微煮一下,捞出来晾凉。

2、泡菜切碎翻炒一下。

3、打开吞拿鱼罐头。

4、将吞拿鱼倒入正在炒的泡菜中,继续翻炒,加入一点糖调味,不要加其他调味料的。

5、将豆腐切成方块,摆盘。将炒好的泡菜堆在豆腐块中间,撒上葱花和红辣椒就更漂亮了。

贴士:
1、豆腐要新鲜豆腐才好吃。吃的时候呢是一块豆腐上夹一点炒泡菜,一起吃,哇,又养眼,又美味,又健康。

2、可以将吞拿鱼换成五花肉,那就是先炒肉再加泡菜,翻炒时间延长一点,味道更鲜香,因为泡菜有咸味,所以不需要加其他调料了,只需要加点糖提一下鲜就可以了。[搜菜谱]

营养价值:
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;...
白菜 - 又名大白菜。 白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北...
所属菜系:
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,... 所有韩国料理

上一篇:酱糖藕

下一篇:韩式猪排汉堡