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#圣诞节#热狗包

    今天是西方的圣诞节,发个早餐热狗包凑下热闹,简简单单,可口美味。。

    主料

    面粉350克  盐4克  白糖60克  鸡蛋1个  牛奶190克  酵母粉4克  黄油30克

    辅料

    火腿肠适量  沙拉适量  生菜适量

    #圣诞节#热狗包的做法

    1.面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉

#圣诞节#热狗包的做法

    2.揉成团后加入黄油,用两个标准程序揉出手套膜

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    3.冷藏发酵成蜂窝状即可

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    4.拿出来切成等量的剂子

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    5.擀开卷起,松弛5分钟

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    6.再擀开呈长形

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    7.卷起,整成热狗面包的形状

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    8.烤盘铺油纸,把面包放入,二次发酵

#圣诞节#热狗包的做法

    9.二次发酵到两倍大时,刷上牛奶

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    10.烤箱170度25分钟,上色即可

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    11.拿出放凉,切开一个口,放上生菜叶子,挤上沙拉酱,放上一个烤肠,美味的热狗包完成

    烹饪技巧

    做面包是一个比较有耐性的活,但是一次做好后,早餐就很简单了,喷上水,面包和肠一起放入烤箱5分钟,早餐就有了。

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