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笋干啤酒焖排骨

原  料:
笋干60克、排骨500克、青椒一个、啤酒一瓶、葱、姜、花椒、八角、冰糖、盐、生抽、老抽。[搜菜谱]
操  作:
1、准备好所需要的原料,笋干提前泡发好。

2、排骨切断儿。

3、锅中放水,水开后下排骨焯水,捞出淋干水分。

4、锅中放少许油,下排骨翻炒出油。

5、炒到排骨变金黄时,放入葱姜、花椒、八角炒香。

6、放入生抽、老抽翻炒。

贴士:这道菜非常美味,加了啤酒的肉,特别的香,笋干又吸收了排骨的香味,变得特别的好吃,风味独特,香味浓郁。[搜菜谱]

营养价值:
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