原 料:
腊肉、韭菜苔、葱片、姜丝、料酒、糖、花生油、生抽、盐。[搜菜谱]
特 色:
给不爱吃饭的你带来一股清流——腊肉丝炒韭菜苔。[搜菜谱]
操 作:
1、腊肉切片后,再切丝备用。
2、韭菜苔洗净控干水分,切段备用。
3、葱切片,姜切丝,锅中倒油加热倒入葱姜炒香。
4、倒入腊肉丝翻炒出油,倒适量料酒、糖、生抽炒匀。
5、加入韭菜苔,大火快速炒匀。
6、根据口味添加适量盐,调味出锅。
贴士:
1、因为肉咸,所以谨慎添加盐量。
2、用腊肉炒的韭菜苔绝对是下饭神菜,给热天不爱吃饭的你带来一丝清流。[搜菜谱]
营养价值:
腊肉 -
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