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酱香卤肘子

原  料:
带皮肘子一个。
卤料:葱段、姜片、蒜粒、香叶、肉桂、八角、丁香、小茴香、红尖椒、肉蔻、陈皮、黄豆酱、冰糖、老抽、生抽、盐、油、料酒、水。[搜菜谱]
特  色:
预热过年横菜——酱香卤肘子。[搜菜谱]
操  作:
1、肘子去除杂毛清洗干净。

2、冷水入锅煮开后撇去浮沫再煮约5分钟。

3、将]

营养价值:
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所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

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