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蔬菜汉堡

原  料:
西红柿两个、皮蛋两个、洋葱半、香菜两棵、橄榄油、醋两小勺、白糖一小勺、盐半小勺。[搜菜谱]
特  色:
绝妙搭配——味道超好的蔬菜汉堡。[搜菜谱]
操  作:
1、西红柿、洋葱、香菜分别洗干净,西红柿切薄片,洋葱切碎粒,香菜切碎末,皮蛋去壳切薄片。

2、拿一个碗,把洋葱碎、香菜末放入,再放入醋、橄榄油、白糖、盐搅拌均匀腌制一下。

3、盘子中放入一片西红柿,再叠加放上面一片皮蛋,最后把腌制好的洋葱香菜放上面,依次放好每一片,即可上桌吃了。

贴士:
1、喜欢辣椒的可以在洋葱碎里面加一个红辣椒,也是切碎末搅拌到里即可。我家人不喜欢,我就省略了。

2、如果没有橄榄油的,可用香油代替。[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
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