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杏鲍菇番茄酱

原  料:
杏鲍菇、番茄、甜面酱、葱、姜、蒜、花生油、香油。[搜菜谱]
特  色:
一酱多吃——酸甜鲜咸杏鲍菇番茄酱。[搜菜谱]
操  作:
1、提前将以上材料,都切成末备用。

2、热锅加油爆香姜末。

3、再加入蒜末爆香炒匀。

4、加入杏鲍菇末,翻炒孕育至炒软。

5、加入甜面酱翻炒匀,略咕嘟一会儿。

6、再加入切碎的西红柿翻炒。

7、炒至酱有些浓稠,加入葱末炒匀出锅。

贴士:这个酱用油的量要多一点,炒的过程要不停的搅拌以免粘锅,口感酸甜鲜咸。[搜菜谱]

营养价值:
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