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香肠炒蒜苔

原  料:
蒜苔、洋葱、香肠、大蒜。[搜菜谱]
特  色:
香肠炒蒜苔——平平淡淡才是真。[搜菜谱]
操  作:
1、准备好材料。

2、蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用。

3、锅中放水烧开后焯蒜苔。

4、焯好的蒜苔冷水过凉。

5、锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻。

6、蒜苔,香肠入锅翻炒。

7、点少许酱油,一点点就够。

8、出锅前调入糖,盐和味精。

贴士:材料有做连汤肉片剩下的蒜苔,做煲仔饭剩下的香肠,做披萨剩下的洋葱,就用它们来组合一下吧。家常菜的平凡外表和滋味,往往是我们常常怀念的。[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
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