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白菜炖虾

原  料:
白菜几片、青虾数只、八角一枚、油、盐、红尖椒2个、葱姜末。[搜菜谱]
特  色:
大白菜做出高级范儿——白菜炖虾。[搜菜谱]
操  作:
1、大白菜洗净沥水斜切成片备用。

2、虾洗净剪去虾须和虾枪,用牙签挑去虾线。

3、起油锅,放八角炸出香味。

4、放入葱姜末,红尖椒煸炒香味,放入虾翻炒出红油。

5、加入白菜翻炒至熟,加盐调味出锅即可。

贴士:一道百吃不厌的菜,大白菜愣是吃出高级范儿,普通大白菜沾上鲜美的虾,立时抢了虾的风头,口味身价翻跟头配赠,虾就这样成了配角。[搜菜谱]

营养价值:
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