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黑椒牛肉炒口蘑

原  料:
牛里脊肉、鲜口蘑、耗油、料酒、姜末、黑胡椒碎、淀粉、生抽、油盐。[搜菜谱]
操  作:
1、牛肉切薄片加耗油、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制30分钟(炒之前加适量油拌匀)。

2、口蘑洗净控干水份切片备用。

3、锅烧热后再加油,放姜末爆香下入牛肉煸炒变色后成出备用。

4、锅中留底油倒入口蘑片翻炒至软加适量生抽炒匀。

5、再把提前炒好的肉片加入炒匀。

6、加盐调味加入黑胡椒碎炒匀出锅。[搜菜谱]

营养价值:
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