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酸辣拌蕨根粉

原  料:
蕨根粉1袋、小黄瓜1根、葱末蒜末若干、无皮香酥花生20粒、干红椒3个、酱油1小勺、香油1小勺、湛江香醋2勺、糖1大勺、芝麻酱1勺、芝麻少许、辣椒油1大勺、鸡精1小勺、盐少许。[搜菜谱]
特  色:
即使冬日 也让心里暖阳依旧——酸辣拌蕨根粉。[搜菜谱]
操  作:
1、蕨根粉先放入清水中浸泡20分钟,然后清洗备用。

2、起锅烧水,水滚开后放入蕨根粉煮大约8分钟(时间最好按照实物包装说来操作,因为粉有宽有细)。

3、煮的时候我们可以先将花生弄碎备用,将]

营养价值:
粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉...
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 所有凉菜/拌菜

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