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葱丝豆腐皮

原  料:
豆腐皮、葱。
蚝油、酱油、盐(少许)、醋、味精、香油。[搜菜谱]
操  作:
1、豆腐皮切成丝,葱取葱白切成丝。

2、倒入酱油、香油、醋、少量盐和味精,吃时拌匀即成。

贴士:豆腐皮营养丰富,蛋白质含量高,豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。[搜菜谱]

营养价值:
豆皮 - 又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。 豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮...
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所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 所有凉菜/拌菜

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