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韩式拌菜

原  料:
蕨菜、桔梗、豆芽、黄瓜、梨、苹果。
精盐、鸡精、糖、醋、韩式辣酱、蒜、橄榄油。[搜菜谱]
操  作:
1、蕨菜用凉水泡24小时,桔梗凉水泡3-4小时。

2、黄瓜切成斜条,用少量的盐腌制一下。

3、豆牙用开水焯熟,过凉。

4、梨和苹果切成碎丁,蒜切沫。

5、]

营养价值:
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桔梗 - 又名包袱花、铃当花、道拉基、白药、利如、梗草、卢茹、房图、苦梗、苦桔梗。 桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为...
所属菜系:
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,... 所有韩国料理

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