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日式土豆泥沙拉

用料
土豆2个
鸡蛋2个
培根1块
圣女果6粒
黄瓜1/4条
奶油适量
适量
黑胡椒适量
日式土豆泥沙拉的做法步骤
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   1.准备材料,鸡蛋提前煮熟。

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   2.土豆削皮,切片,隔水熟;

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   3.黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎;

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   4.蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂;

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   5.热油锅,放进培根煸炒至金黄;

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   6.加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀;

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   7.放盐;

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   8.加入土豆泥,翻炒均匀;

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   9.加入适量淡奶油;

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   10.加入切碎的白煮蛋;

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   11.磨入黑胡椒碎,试味,不够咸的可以放点盐;

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   12.想好看点的可以用干模压出形状;

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   13.直接吃就可以了,用来夹面包、夹土司也都很好吃;

小贴士

   为了保证沙拉的新鲜和卫生,最好是现做现吃。

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